Receta N°1: Galletas de naranja (Por Jenn)

Bien, Hola. Mi nombre es Jenn y soy una de las que maneja el blog :) Me quería presentar, y traerles la primera receta: Galletas de Naranja. Espero que les guste el blog, que lo manejo junto a Maji y que les guste la receta (: Comencemos!

Necesitamos:

• 100 Gr. de Manteca Pomada.
• 1/2 Taza de Azúcar.
• 1 huevo.
• Ralladura de 1 naranja.
• Jugo de 1 naranja. 
• 2 tazas de harina leudante 

Preparación:

1) En un bol incorporamos la manteca, el huevo, el azúcar, la ralladura y el jugo de naranja. Luego en forma de lluvia colocamos la harina.

2) Amasamos un poco hasta que quede una masa lisa. Cortamos de la forma que queramos (óvalo, circulo, cuadrado, etc.) y asegúrate de que no sea demasiado grueso. Luego colócalas en una placa o bandeja seca, sin nada.

3) Llévalas a un horno moderado hasta que la base de las galletas este dorada. Deja enfriar. Y luego, puedes usarlas como tapitas de alfajores o solas para tomar con un delicioso té!