Receta N°5: Haz Panqueques! (Por Jenn)

Si Hay Un postre Que me encanta, HIJO DEL DEL El del los panqueques (o crepes, Yeguas Segun De que País) con dulce de leche! Hoy te traigo esta riquisima receta Para Qué La disfrutes con tu Familia o amigos :) Solo NECESITA algunos Ingredientes , Una sartén o panquequera y los de los de los de los de los muchas ganas de Cocinar!

Que Pará Salgán 32 Crepes de 22 cm de diametro, necesitaremos:
450 gr de harina
1 cucharadita de sal
6 huevos
750 cc de leche
100 gr de manteca derretida

1_ Para Realizar la Mezcla, colocar la harina y la sal en la ONU mediano Pecado Tazón. Anadir el el el el el los huevos, de a uno del del del del del y batir bien Acondicionado Una Cuchara de Madera. Ir incorporando de a poco la leche Fría, y mezclar energicamente Parrafo Evitar Que se formen grumos. INCORPORAR la manteca derretida Fría y si fuese necesario, el azúcar impalpable.

2_  Si La Mezcla le quedo grumosa, No Se preocupe. Con Una batidora Eléctrica de mano, batir la Preparación de Hasta Que Quede bien suave y homogénea. Debe quedaras bien líquida y chirle.

3_  Enmantecar o aceitar Una panquequera o sartén mediana antiadherente, aire Ayuda de la ONU Papel de cocina, El Pecado olvidarse De Los bordes. CALENTAR la panquequera Sobre el fuego mediano

4_  Una Vez Que la panquequera no no no está bien caliente, tomarla Con La Mano Más Hábil. Tomar ONU de la estafa cucharón la CANTIDAD Necesaria de Mezcla y volcarla en el centro de la sartén, Pecado DEJAR Que Agente de mudanzas la sartén en Círculos Pará de Qué La Mezcla Sí Desparrame en forma homogénea y Pareja, Sobre Toda la sartén.

5_ Una Vez Que La Mezcla Sí busque desparramó Porción Toda la sartén, dejarla en la hornalla Durante 1 minuto, Hasta Que los bordes del panqueque Sí empiecien Una dorar ya despegar de la sartén. 6_  Con la Ayuda De Una espátula de madera, despegar la masa de panqueque y dar vuelta el panqueque ONU de la estafa golpe en la panquequera, despacio Cuidado y estafa, comenzando por Uno de el del los bordes. 7_ Una Vez Que lo dio vuelta, no necesitará mas de 1 Minuto de cocción Que el panqueque estara listo.

8_ Es preferible preparar todos Los panqueques Que necesite Todos Juntos, si no La Cena va un servicio sin lío y Más desorganizado. Coloque el los panqueques en Un plato o fuente Que Pueda ir al horno, tapados ccon Papel aluminio y llevarlos a la ONU horno bien suave para Que se mantengan bien calientes.

9_ También puede calentar los panqueques al microondas recubiertos de papel film o de un repasador húmedo. Esta es una excelente forma de utilizar las sobras y restos.

y quedaría así! Luego puedes agregarle dulce de leche si son dulces, o usarlos para hacer canelones si son salados (ejemplos) espero que les haya gustado