sábado, 5 de abril de 2014

Receta N°6: Torta (por Maji)

Si te gustan las combinaciones dulces te proponemos esta torta
Necesitamos:
  • 1 lámina de masa quebrada
  • 175 gr de mantequilla
  • 300 gr de chocolate
  • 6 huevos (2 + 4 yemas)
  • 80 gr de azúcar
  • 500 gr. de frambuesas
  • Mermelada de frambuesa
Procedimiento: 
Engrasar un molde con mantequilla y enharinar, forrar con la lámina de masa quebrada. Reservar en la nevera.

Derretir en un cazo a fuego lento la mantequilla y el chocolate partido en trocitos. fundirlo todo y mezclarlo bien. A parte, mezclamos en un bol las 4 yemas, los 2 huevos y el azúcar, después añadimos el chocolate fundido. Llenar la masa con la mezcla. Hornear a 180 durante unos 10 minutos y dejar enfriar.

Untar por encima la mermelada de frambuesas y adornar con frambuesitas por toda la tarta.
Y decorar los costados con chocolate
Y les queda mas o menos asi
Claro con la decoracion que les guste



viernes, 4 de abril de 2014

Receta N°5: Haz Panqueques! (Por Jenn)

Si Hay Un postre Que me encanta, HIJO DEL DEL El del los panqueques (o crepes, Yeguas Segun De que País) con dulce de leche! Hoy te traigo esta riquisima receta Para Qué La disfrutes con tu Familia o amigos :) Solo NECESITA algunos Ingredientes , Una sartén o panquequera y los de los de los de los de los muchas ganas de Cocinar!

Que Pará Salgán 32 Crepes de 22 cm de diametro, necesitaremos:
450 gr de harina
1 cucharadita de sal
6 huevos
750 cc de leche
100 gr de manteca derretida
1_ Para Realizar la Mezcla, colocar la harina y la sal en la ONU mediano Pecado Tazón. Anadir el el el el el los huevos, de a uno del del del del del y batir bien Acondicionado Una Cuchara de Madera. Ir incorporando de a poco la leche Fría, y mezclar energicamente Parrafo Evitar Que se formen grumos. INCORPORAR la manteca derretida Fría y si fuese necesario, el azúcar impalpable.

2_  Si La Mezcla le quedo grumosa, No Se preocupe. Con Una batidora Eléctrica de mano, batir la Preparación de Hasta Que Quede bien suave y homogénea. Debe quedaras bien líquida y chirle.

3_  Enmantecar o aceitar Una panquequera o sartén mediana antiadherente, aire Ayuda de la ONU Papel de cocina, El Pecado olvidarse De Los bordes. CALENTAR la panquequera Sobre el fuego mediano



4_  Una Vez Que la panquequera no no no está bien caliente, tomarla Con La Mano Más Hábil. Tomar ONU de la estafa cucharón la CANTIDAD Necesaria de Mezcla y volcarla en el centro de la sartén, Pecado DEJAR Que Agente de mudanzas la sartén en Círculos Pará de Qué La Mezcla Sí Desparrame en forma homogénea y Pareja, Sobre Toda la sartén.



5_ Una Vez Que La Mezcla Sí busque desparramó Porción Toda la sartén, dejarla en la hornalla Durante 1 minuto, Hasta Que los bordes del panqueque Sí empiecien Una dorar ya despegar de la sartén.
6_  Con la Ayuda De Una espátula de madera, despegar la masa de panqueque y dar vuelta el panqueque ONU de la estafa golpe en la panquequera, despacio Cuidado y estafa, comenzando por Uno de el del los bordes.
7_ Una Vez Que lo dio vuelta, no necesitará mas de 1 Minuto de cocción Que el panqueque estara listo.
8_ Es preferible preparar todos Los panqueques Que necesite Todos Juntos, si no La Cena va un servicio sin lío y Más desorganizado. Coloque el los panqueques en Un plato o fuente Que Pueda ir al horno, tapados ccon Papel aluminio y llevarlos a la ONU horno bien suave para Que se mantengan bien calientes.

9_ También puede calentar los panqueques al microondas recubiertos de papel film o de un repasador húmedo. Esta es una excelente forma de utilizar las sobras y restos.
y quedaría así! Luego puedes agregarle dulce de leche si son dulces, o usarlos para hacer canelones si son salados (ejemplos) espero que les haya gustado
 

viernes, 28 de marzo de 2014

Receta N°4: Tarta de Almendras (Por Maji)

Receta N° 4 Tarta de Almendras (Por Maji) 
¿Te gustan las almendras?pues esto es especial para ti, un pastel que con solo verlo te hace agua en la boca

Ingredientes:
  • 200gr de pasta de almendras
  • 125gr de mantequila deretida
  • 50gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 60gr de harina
  • Mermelada de fresa
  • 50gr de almendras picadas

Como hacer pastel de almendras

Mezclar la pasta de almendras con la mantequilla derretida. Incorporar los huevos y el azúcar. Mezclar bien e incorporar poco a poco la harina.

Precalenar el horno a 190º y calentar el molde para la tarta. Untar la base del molde para tarta con la mermelada de fresa, después poner la masa de la tarta y finalmente las almendras picadas, que harán de base al desmoldar la tarta. Hornear a 190º durante 45 minutos aproximadamente.



lunes, 24 de marzo de 2014

Receta N°3: Licuados frutales! (Por Jenn)

Bienvenidos a Gustitos Deliciosos, hoy les dejare esta receta de licuados frutales. Las recetas las explico para aproximadamente 2 porciones (vasos) y si los quieren hacer mas saludables, en vez de leche apliquen agua :) Comencemos!

Licuado de manzana
Ingredientes:
  • 2 Manzanas
  • 200 cc. de agua
  • 100 o 150 gr de azúcar
  • Hielo
  • Gotitas de limón.
Preparación:


Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes. Las gotitas de limon no dan ningun sabor diferente, ya que son pocas unas 10 aprox. Estas se le hechan a la preparacion para que la manzana no se oxide y tome ese color oscuro.
 
Licuado de Banana y frutilla
alcohol

Ingredientes:
8 frutillas
1 banana
300 cc de leche
100 gr de azucar

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes.
 
Licuado de melón

trago

1/3 de melón (aprox)
Hielo
Azucar (opcional)

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes.(Si quieren agreguenle un poquitito de licor de melón, queda muy bien)

Licuado de sandía 


 
Ingredientes:
1/4 sandia
hielo
azucar (opcional)
150 cc De yogurt de frutilla

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes. 

 
Licuado de pera
 Ingredientes:
2 Peras
200 cc. de agua
100 gr de azucar
Hielo
Gotitas de limon

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes.
 
Licuado de menta
 
juego
 
Ingredientes:
500cc de Yogurt sin sabor
150 gr de azucar
Hojas de menta (a gusto) Yo le pongo mas o menos una taza sin que las hojas entren a presion en ella.. es decir la lleno de hojas pero no las compacto.
hielo

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes. (si creen que le falta "algo" agreguen unas cucharadas de licor de menta. esto le da color y mas sabor aun).

Receta N°2: Crema de Azafrán (Por Maji)

Hola amigos!! me presento, Soy la segunda persona a cargo del blog, Me llamo Maji :D y los dejo con uno de mis postres favoritos:

Necesitamos:


  • 1/2 Taza de crema de leche
  • 750g de Laban
  • 6 dedales de azafrán
  • 350g de azúcar impalpable
  •  1 tapita de licor de anís
  • 1 tapita de triplesec
  • Esencia de vainilla c/n
  • Frutas de estación c/n

Procedimiento


Bata la crema tipo chantilly con el azúcar, el azafrán y la esencia de vainilla. Incorpore el laban y el licor de anís con el triplesec. Arme la copa con las frutas de estación primero, luego la crema y decore con frutillas, hojas de menta y una rama de canela.

Y mas o menos quedaría así 



domingo, 23 de marzo de 2014

Receta N°1: Galletas de naranja (Por Jenn)

Bien, Hola. Mi nombre es Jenn y soy una de las que maneja el blog :) Me quería presentar, y traerles la primera receta: Galletas de Naranja. Espero que les guste el blog, que lo manejo junto a Maji y que les guste la receta (: Comencemos!

Necesitamos:

  • 100 Gr. de Manteca Pomada.
  • 1/2 Taza de Azúcar.
  • 1 huevo.
  • Ralladura de 1 naranja.
  • Jugo de 1 naranja. 
  • 2 tazas de harina leudante 
Preparación:

1) En un bol incorporamos la manteca, el huevo, el azúcar, la ralladura y el jugo de naranja. Luego en forma de lluvia colocamos la harina.

2) Amasamos un poco hasta que quede una masa lisa. Cortamos de la forma que queramos (óvalo, circulo, cuadrado, etc.) y asegúrate de que no sea demasiado grueso. Luego colócalas en una placa o bandeja seca, sin nada.

3) Llévalas a un horno moderado hasta que la base de las galletas este dorada. Deja enfriar. Y luego, puedes usarlas como tapitas de alfajores o solas para tomar con un delicioso té!